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Plant de Courgette ovale Blanche d'Egypte

Le plant en godet de 0,5 L (9 x 9 x 9.5 cm)

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4,20 €
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Victime de son succès

Caractéristique

Type de plante : Courgette, variété de mi-saison

Origine : Égypte et Liban (historique)

Hauteur à maturité : Environ 60-80 cm

Forme des fruits : Courge à moelle, ovale

Taille des fruits : 20 à 25 cm de long, jusqu'à 900 g

Couleur des fruits : Vert clair, épiderme crème à vert pâle

Période de récolte : De juillet à septembre (selon les conditions climatiques)

Utilisation des fleurs : Comestibles, idéales pour les salades ou les beignets

Conseil de culture

  • Planter dans un sol bien drainé, riche en matière organique et en plein soleil.
  • Arroser régulièrement sans engorger le sol, surtout pendant les périodes chaudes.
  • Récolter les courgettes lorsqu'elles sont jeunes pour une meilleure saveur.
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Redécouvrez l'authenticité : Courgette Blanche d'Égypte, saveurs ancestrales dans vos assiettes.

La variété Blanche d'Égypte est une ancienne variété de courgette produisant une abondance de fruits de type "courge à moelle". Ces courgettes ventrues peuvent atteindre jusqu'à 25 cm de long et peser jusqu'à 900 g. Leur épiderme varié de couleur crème à vert pâle, et leur saveur est hautement appréciée. Cette courgette, Cucurbita pepo, est une variété de légumes-fruits au port buissonnant, dont l'origine historique remonte à l'Égypte et au Liban.

Caractéristiques des fruits :

Les courgettes Blanche d'Égypte produisent des fruits ventrus de forme ovale, mesurant de 20 à 25 cm de long. Leur couleur varie du vert clair à un épiderme crème à vert pâle. Leur saveur est très appréciée pour sa qualité gustative.
Origine et Usage culinaire des fleurs : La variété Blanche d'Égypte trouve son origine historique en Égypte et au Liban. Les fleurs de cette variété sont également comestibles et peuvent être ajoutées aux salades ou frites en beignet pour une touche culinaire originale.

Usage culinaire :

Les courgettes Blanches d'Égypte sont idéales pour une grande variété de plats : sautés, farcies, en ratatouille ou en gratin. Les fleurs peuvent être utilisées pour agrémenter des salades ou pour préparer des beignets délicieux.


Remarque : Les conditions de culture peuvent influencer la taille et la production des fruits. Les informations fournies sont des recommandations générales.