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Plant d'Aubergine Diamond

Le plant en godet de 0,5 L (9 x 9 x 9.5 cm)

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4,20 €
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Victime de son succès

Caractéristique

Nom latin : Solanum melongena

Précocité : Précoce

Poids : De 150 à 200 g

Forme : Allongée

Texture : Ferme

Couleur : Violette

Taille des plantes : De 50 à 60 cm

Taille des fruits : De 15 à 20 cm

Période de récolte : De juillet à octobre (selon les conditions climatiques)

Origine historique de la variété : Ukraine

Conseil de culture

Emplacement : Optez pour un endroit ensoleillé et abrité du vent pour la culture en pots ou en pleine terre dans un sol bien drainé et riche.

Plantation : Plantez les plantes espacées d'environ 50 cm et utilisez un paillage organique pour conserver l'humidité du sol.

Entretien : Arrosez régulièrement, en évitant l'excès d'eau, et maintenez une couche de paillis pour protéger les racines et maintenir l'humidité tout au long de la saison.

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Aubergine Diamond : Rendement Généreux et Saveur Irrésistible au Potager

L'aubergine Diamond, une variété ancienne et très productive, présente des grappes de 4 à 6 fruits élancés, mesurant de 15 à 20 cm de long, réputées pour leur excellente saveur dépourvue d'amertume. Sa petite taille, atteignant tout au plus 60 cm de hauteur, en fait un choix idéal pour la culture en pots.

Conseils culinaires :

Les aubergines Diamond offrent une polyvalence en cuisine :

Cuisson :

Parfaites pour la cuisson au four, le grill, les sautés ou les préparations farcies.

Accompagnement :

Se marient bien avec les herbes méditerranéennes, les sauces tomates ou dans les plats de curry.

Conservation :

Se conserve au réfrigérateur pendant quelques jours après la récolte.

L'aubergine Diamond est une excellente option pour les amateurs de jardinage en pots, offrant une récolte abondante de fruits savoureux et tendres, parfaits pour de nombreuses préparations culinaires.

Remarque : Les conseils de culture sont donnés à titre indicatif. Les conditions spécifiques peuvent varier en fonction de l'environnement local.